Pestki, ziarna, fasole
Pestki i ziarna to wspaniałe dodatki, którymi można urozmaicić wiele dań – i tych na słodko, i na wytrawnie! Dynia ciemnozielona stanowi chętnie wybierany składnik pożywnego musli. Siemię lniane jako bogate źródło błonnika także świetnie sprawdzi się w zdrowych owsiankach na śniadanie. Reguluje pracę jelit, wspomagając odchudzanie, i na pewno przyda się w zbilansowanej diecie dla dorosłych i dla dzieci.
Dbającym o zdrowie polecamy także olej z nasion czarnuszki, nazywany „złotem faraonów”. Ma bardzo szerokie zastosowanie – wspomaga leczenie alergii i astmy, wzmacnia odporność, chroni żołądek. A co więcej, może być stosowany jako eko kosmetyk (szczególnie dobrze radzi sobie z trądzikiem czy atopowym zapaleniem skóry!).
Miseczka ziaren
Ostropest w ziarnach doskonale działa na wątrobę, można go dodawać zarówno do zimnych, jak i gorących dań. Chętnie wybieranym BIO produktem jest też morwa biała – właściwości lecznicze i antyoksydacyjne tej rośliny cenione są nie tylko w Polsce. Morwa wpływa na obniżenie poziomu cukru oraz zapobiega wzrostowi tzw. „złego” cholesterolu we krwi.
Dobrym i z pewnością smacznym wyborem będzie amarantus – ziarno, którym żywili się już Inkowie, ma mnóstwo wartości odżywczych. To przede wszystkim jedno z najbogatszych źródeł żelaza (ma go aż 5 razy więcej niż szpinak). Amarantus warto więc spożywać przy anemii.
Pyszne przepisy na fit desery
W sklepie ekologicznym – Zielonym Straganie dostaniesz wiele pyszności, które umilą Ci posiłki i desery. Pestki dyni czy nasiona słonecznika można podjadać jako smaczną przekąskę lub urozmaicić nimi domowe chleby. Poza tym idealnie sprawdzają się jako deserowa posypka. Z kolei naturalny karob z powodzeniem zastąpi słodkie kakao.
Nasiona chia zalane wybranym napojem orzechowym stworzą niebanalny deser o ciekawym smaku i efektowym wyglądzie. Wystarczy przełożyć ten łatwy w przygotowaniu „ziarenkowy pudding” do miseczek i na wierzch wyłożyć ulubiony dżem ekologiczny. Lekko kwaskowy smak, np. dżemu z malin, idealnie skomponuje się z deserkiem chia.
Paczuszki z pestkami i ziarnami to doskonały pomysł na prezent dla wszystkich miłośników zdrowych produktów!


Mając mnóstwo ważnych składników odżywczych dla włosów, skóry i zdrowia, zechcesz rozważyć dodanie amarantusa do swojego programu pielęgnacyjnego - i diety - jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.
Więcej
Ten składnik jest sekretem zdrowego pieczenia keto i wegańskiego
Więcej

Dieta bogata w pokarmy bogate w błonnik może zmniejszyć ogólne spożycie kalorii i pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi, co ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia ryzyka raka.
Więcej
Delikatny smak i moc chrupkości! Zdrowa przekąska na każdą okazję.
Więcej

Małe czarne nasionko ma wiele zalet zdrowotnych. Jest pełen pierwiastków śladowych i witamin.
Więcej

Komosa należy do najmniej uczulających ze wszystkich zbóż
Więcej

Od dziesięcioleci zielarze uważają babkę za przydatne lekarstwo na kaszel, rany, stan zapalny skóry i zapalenie skóry.
Więcej

Nasiona czarnuszki są silnym środkiem przeciwbakteryjnym, zdolnym do zwalczania bakterii, pasożytów, grzybów, a nawet wirusów.
Więcej


Siemię lniane to pożywienie roślinne, które dostarcza zdrowego tłuszczu, przeciwutleniaczy i błonnika.
Więcej