Ziarno z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa mielimy we własnym młynie żarnowym. Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego, podczas procesu mielenia, odbywającego się bez udziału temperatury, zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna, witaminy oraz minerały
- Alergeny: GLUTEN;
- Bez cukru: TAK
- Bezglutenowy: NIE
- Bezlaktozowy: NIE
- Białko: 14,2
- Bio: TAK
- Błonnik: 8,5
- Cukry: 1,2
- Kwasy: 0,2
- Możliwe alergeny: GLUTEN;
- Pochodzenie: Polska
- Skład: Mąka orkiszowa BIO, Demeter, Typ 1050
- Sól: 0,01
- Tłuszcz: 2,6
- Waga brutto: 1,000
- Waga netto: 1,000
- Wegański: TAK
- Wegetariański: TAK
Dostępność oraz ceny produktów w sklepie stacjonarnym mogą różnić się od cen w sklepie internetowym.
