Mąka kasztanowa ma wiele zastosowań w pieczeniu i kuchni. Może być używana tak jak mąka migdałowa, ale pamiętaj, że mąka migdałowa ma mocny, orzechowy smak. Zawiera witaminę E, potas, fosfor i magnez - których często brakuje w wielu mączkach bezglutenowych. Zawiera wysokiej jakości proteiny z niezbędnymi aminokwasami, a także jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego.
- Informacje o alergenach W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Dostępność oraz ceny produktów w sklepie stacjonarnym mogą różnić się od cen w sklepie internetowym.